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Filoni

Filone di tonno

Il filone di tonno a pinne gialle, è trasformato e marinato con i migliori aromi della macchia mediterranea. L'attenta selezione della materia prima, permette di ottenere un prodotto sodo e compatto al taglio. Gli ingredienti utilizzati nella marinatura, consentono di esaltare le caratteristiche organolettiche del prodotto. Il filone viene abbattuto ai sensi del reg. CE 853/04 e può essere  consumato  crudo.

Filone di Pesce Spada

Filone di pesce spada

Il filone di pesce spada è trasformato e marinato con i migliori aromi della macchia mediterranea. L'attenta selezione della materia prima, permette di ottenere un prodotto sodo e compatto al taglio. Gli ingredienti utilizzati nella marinatura consentono di esaltare le caratteristiche organolettiche del prodotto. Il filone viene abbattuto ai sensi del reg. CE 853/04 e può essere consumato crudo.

Filone di tonno
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